酒店業:現在的大問題是在哪裡可以提供多少勞動力 - Hr Portal

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晚餐

難怪餐飲企業的老闆們已經在考慮永遠鎖上他們心愛的企業的大門。 通過以匿名形式收集和報告數據,統計 cookie 可幫助網站所有者了解訪問者如何與網站互動。 您應該考慮如何以及在何處可以降低開設自助餐的成本。

通過一個非常簡單的技巧,就可以看到每件食物在管理費用和工資方面的成本。 操作極其簡單,只需將間接費用和工資分別作為原料輸入系統,在配方中添加1單位間接費用和1單位工資。 根據上個月的開支,或者如果是新餐廳,則在第一個月之後,將所有水電費和單獨的工資成本相加,然後將兩者除以用餐次數,您可以在統計數據。 輸入以這種方式計算的  1 單位原材料採購價格的間接費用和人工成本,以便立即了解每道菜的一部分食物的平均間接費用或人工成本。 您可以將所有其他費用添加到原材料清單中,這樣您總能看到製作 1 件商品的成本。 如果您將這些費用平均化並在食譜中按相同比例顯示,這是最簡單的,這樣您就不必擔心某些菜餚的勞動強度更高,或者它們的準備比其他菜餚需要更多的精力。 每月在系統中記錄當前的工資和水電費支出,以便您獲得最新的費用發展和食物準備價格水平的信息。

但是,能否解決旅遊和酒店業目前嚴重的勞動力短缺問題,也意味著這種結構性變化會影響更廣泛的圈子。 有時,即使在那 60 天裡,天氣也很糟糕,讓我們面對現實吧,您在這裡無能為力。 我會全力支持創建大型和令人興奮的旅遊景點。

餐廳老闆還要負責跟自己關係不好的廚師,說不定他明天就要離開公司了,作為告別,他在廚房裡耍了個花招。 不管是有意還是無意造成食物中毒,店主也要對員工負責。 議會提出的一個問題再次引起人們對餐館經常被忽視的義務的關注。

在許多地方,即使客人數量沒有變化,主要員工也減少了 30-50%。 另一個問題是相同的客戶是否會因此而返回。 今年秋天和明年年初將對大多數餐館的生活產生決定性影響——我們將看看他們能否挺過這段時期。 作為談話的第一點和最後一點,目前最重要的任務,截止日期已經到期,但更換的可能性已經危險地結束了。 即,3月31日前未履行報告義務的,可在10月31日前補上。 然而,那些沒有這樣做的人可能會在檢查期間被當地書記員停職,即使是在第二天。 該公告與國家旅遊信息中心(NTAK)的註冊密切相關,因此不能推遲。

我不想做完全不同的事情,我不會那麼喜歡它,這是給我的。 待客之道是我的專長,為客人提供體驗是一種真正的樂趣。 絕對值得為這對年輕夫婦的服裝留出很大一部分婚禮預算。 當然,就總金額而言,這裡也是沒有上限的,因為一件婚紗的價格從幾千福林到幾百萬不等,這取決於他們的承受能力——以及新娘的夢想是。 考取OKJ Hospitality的營業員資格當然也是要花錢的,但是加上開酒吧的其他成本,這算得上是微不足道的了。 因此,如果您還沒有這樣的資格,那麼學習這個專業是值得的。 他們從不說“我不能告訴你”,也不會在知道確切細節後給你回電。

但這一規定可能會在不久的將來發生變化。 即使在今天,如果一個人不想在酒店與人會面,也不會被認為是烏托邦。 您甚至在 Airbnb 公寓中都不需要它,它也可以與應用程序一起使用,從這個角度來看它也是一家小型酒店。

我們提供免費試用我們的 NTAK 餐飲軟件的機會,幾天之內您的企業就可以為 NTAK 數據服務做好準備。 通過使電網智能化,您不僅可以省錢,還可以讓您的客房更舒適、更獨特或更刺激消費。 即使在新冠疫情之前,網購的流行度也在穩步增長,但真正帶來送貨上門“黃金時代”的還是疫情帶來的限制。 最大的參與者經歷了顯著增長,但由於關閉,如果不想永久關閉窗簾,餐廳將面臨十字路口。 這意味著一台可以上網的電腦甚至筆記本電腦就足以安裝和使用該軟件。 該軟件是免費的,目前它完全獨立工作,不能與現有軟件集成,但值得尋求幫助來安裝它。 硬件必須自費提供,但軟件可以安裝在現有設備上。

全年,中小微企業可以指望每年固定的5%... 專門從事零售活動的企業家可以指望 90% 的成本比率。 獨資經營者和初級農業生產者可以選擇統一稅率。 根據 kata,最後一項規定將大多數納稅人排除在這個極其有利的機會之外 - 很少有機構和公司不出現在買家和委託人中的活動。 對於因規則變化而退出 kata 的獨資經營者來說,最簡單的選擇之一就是改用統一稅率徵稅。 令我擔心的是,有很多人在酒店工作,不知道他們會怎樣。